Barbacoa en la villa

En el día anterior, las amigas de Jasna decidieron hacer una barbacoa en una villa situada en el norte de Split y, después de descansar por la mañana, fuimos a recoger a la amiga de Jasna, a la que dejé el día anterior la bicicleta. Después fuimos a buscar a sus otras dos amigas para dirigirnos a la villa. Antes tuvimos que comprar la comida de la barbacoa. En total compramos varios tipos de carne regionales muy típicas en Croacia.

Cuando ya lo teníamos todo completo, nos dirigimos a Bionici. Allí se encontraba la villa en la que íbamos a pasar el día y la noche. Un lugar hermoso en el que la amiga de Jasna tenía viñedos y un huerto con todo tipo de verduras. Todo muy natural.

Preparamos toda la comida en la barbacoa y nos lanzamos a comer... todo estaba delicioso. Tengo que apuntar que en Croacia tienen muy buena carne y una salsa, llamada Ajva, que es una salsa deliciosa que se hace a partir de pimiento rojo. Pega perfectamente con la carne asada.

Después de ponernos gordos con la comida, hicimos una sesión de música regional de Croacia. También quise compartir con ellos música catalana y española. Fue una noche cultural en la que compartimos juegos, comimos patatas asadas al estilo de Dalmacia y pasamos un magnífico buen rato.

Todo resultó perfecto. Las amigas de Jasna me trataron muy bien. Este ha sido un día para enmarcar en mi vuelta al mundo.