Crónica del viaje · El Salvador

Cerca de la frontera

DÍA 818
El autor narra su último día en El Salvador, disfrutando del océano Pacífico, un desayuno con amigos y una experiencia gastronómica en una pupusería antes de cruzar la frontera.
65 kmDistancia
4 h 15 minPedaleando
16 km/hMedia
Sol con alguna nube de fondo (temporada seca)El tiempo

Cerca de la frontera

El autor narra su último día en El Salvador, disfrutando del océano Pacífico, un desayuno con amigos y una experiencia gastronómica en una pupusería antes de cruzar la frontera.

Llegó el último baño en el océano Pacífico, recordando dónde fue el primero de ellos en Chile, más concretamente en Viña del Mar. Con un amanecer frío y un mar agresivo, disfruté de sus aguas por primera vez en este viaje. Para esa despedida, mucho más al norte que la primera. Nada más salir el sol, sus aguas me dijeron adiós, esperando algún día regresar y juguetear entre sus olas como tortuga que recuerda sus inicios. El tiempo del Pacífico se paró justamente en ese instante.

Una vez terminado el baño, un desayuno de cereales con Charles y Denise nos llenó de energía para salir a la carretera de nuevo, llana, atravesando otra parte del país de El Salvador, con pinchazo incluido para Charles y pasando por la mejor carretera, nueva y perfecta; pero solo 2 kilómetros, llegando a un poblado a la hora de comer en la que nos encontramos a unos conocidos de Charles de Canadá que viajaban en la dirección contraria.

Con ellos comimos y con el idioma francés de Quebec de fondo pasamos el almuerzo de pollo en tiras con verduras, saboreando y agarrando impulso para seguir la ruta.

Una vez terminamos, cada uno de los quebequenses se fue en dirección opuesta. El sol siguió a cada uno con fuerza y calor, viendo trabajar en el maíz a los salvadoreños y despidiéndonos de cada uno de ellos, que nos saludaban cada vez con más fuerza. La frontera estaba cada vez más cerca.

Por el camino pasamos por una zona en la que en otros tiempos los cicloturistas habían tenido problemas con robos, así que preferimos prevenir y nos pusimos a pedalear un poco más serios, sin desviarnos de la carretera principal y esperando que la noche no nos encontrara por esos lares.

Pedaleamos hasta que llegamos a Cara Sucia, uno de los últimos pueblos antes de llegar a la frontera. Allí decidimos echar raíces para evitar sorpresas. En un motel, Charles y Denise preguntaron por una habitación. Era bien barata para dos, pero cara para uno; era carísima. Pregunté, como el día anterior, por acampar en el patio interior que tenían. Al principio parecía que no le hacía mucha gracia, pero aun así me hicieron el favor y me planté la tienda en una esquina sin molestar a nadie.

Una vez terminada mi labor colocando la tienda y metiendo mis bolsas en la habitación de Charles y Denise, salimos a comprar unas bebidas. Para mí, la última cerveza Pilsen de El Salvador. Pero aún hubo una sorpresa más y es que, caminando por la ciudad, me fijé en una pupusería. Allí me monté un foto reportaje largo y bien simpático para terminar con la tradición gastronómica de este país que tan bien nos había tratado. Entre foto y foto, me hice amigo de la cocinera. Cuando le pregunté por sus recetas secretas, entre risas, me regaló cuatro pupusas de revuelto como colofón de mi aventura en El Salvador, del que dicen es el país más peligroso de América...